DKK89.00
En dejlig gylden hvidvin, der kan nydes som aperitif eller til mad! Lavt syreindhold – og med sødme.
Description
Område: Italien/Basilicata
Klassifikation: IGT
Årgang: 2018
Drue: Müller Thurgau, Traminer Aromatico
Alkohol: 13%
En dejlig gylden hvidvin, der kan nydes som aperitif eller til mad! Lavt syreindhold – og med sødme.
Müller Thurgau er en drue med lavt syreindhold. Den giver vin, der er blød og rund i smagen. Sammen med den aromatiske og krydrede Traminer Aromatico er der kommet en dejlig gylden hvidvin med duft af æble, samt noter af citrus, jasmin og salvie. Smagen er frisk, aromatisk og samtidig med rest af sødme.
Druerne vokser 400 meter over havets overflade. Efter en tidlig høst i august – september måned gennemgår de en kort kontrolleret macerationsproces og flaskes efter at have ligget på ståltanke i ca. 2 måneder. Herefter er Il Manfredi klar til at blive nydt – eller blive gemt i 1-2 år.
Il Manfredi kan anbefales til lette ferske fiske- og skaldyrsretter, sushi og sashimi. Derudover matcher den oste, der ellers vil kalde på en Gewürztraminer. Vinens sødme kan også sagtens spille op til mad med lidt fedme. Men prøv den også uden noget – f.eks. som aperitif.
Related products
Duft af blomster og smagsnoter af æbler og pære, med delikate og fine bobler.
Vinen har en fin duft af vilde blomster med et strejf af honning og banan – og en smag af pære og fersken. Anbefales til: Aperitif evt. med salte snacks, skaldyr og fisk, fjerkræ og andet lyst kød. Kan også sagtens nydes helt uden mad.
De sidste dage på terrassen, inden efteråret for alvor sætter ind, skal nydes med et tæppe om benene og en vin i glasset, der med duft af blomster og frugt bygger bro mellem sommer og efterår. Få et udvalg af vores bedste hvid, rosé og prosecco-vine til en virkeligt god pris med denne smagekasse!
Rainoldi Brut Rosé – lavet efter den traditionelle champagnemetode (Metodo Classico i Italien), med 36 måneders gæring i flaske. Druerne er Nebbiolo, Pignola og Rossola. Velsmagende og blød mousserende vin, smuk løgskals-farvet, med vedvarende og behagelige bløde bobler. En all-round vin, som er ideel både som aperitif og sammen med lette fiske- og skaldyrsretter. Anbefalet serveringstemperatur ca. 10 gr. C.
Nino Negri's Alpi Retiche er en stor oplevelse, helt for sig selv. En hvidvin baseret 100% på rødvinsdruen Nebbiolo. På den opskrift har Nino Negri skabt en hvidvin i komplet balance og med stor dybde.
Gylden gul farve, duft af æble og urter, blomsteragtig smag med præg af citrus.
Barolo er en vin, der er synonym med tradition og elegance, og en intens aroma. Vinen, der er produceret på Nebbiolo-druen, har en intens bouquet af modne vilde kirsebær og krydderier, antydning af læder, bløde tanniner og er behageligt frisk med en elegant eftersmag af lakrids.
SCIUR er produceret på 100% Chiavennasca (Nebbiolo) og overrasker med en usædvanligt sart, fin og raffineret smag, kombineret med et fuldt register af smagsnuancer der giver en uforglemmelig oplevelse. Vinen er produceret bæredygtigt, fuldstændig uden brug af pesticider og involverer adskillige innovative metoder udviklet specifikt i SCIUR-projektet.