DKK89.00
En dejlig gylden hvidvin, der kan nydes som aperitif eller til mad! Lavt syreindhold – og med sødme.
Description
Område: Italien/Basilicata
Klassifikation: IGT
Årgang: 2018
Drue: Müller Thurgau, Traminer Aromatico
Alkohol: 13%
En dejlig gylden hvidvin, der kan nydes som aperitif eller til mad! Lavt syreindhold – og med sødme.
Müller Thurgau er en drue med lavt syreindhold. Den giver vin, der er blød og rund i smagen. Sammen med den aromatiske og krydrede Traminer Aromatico er der kommet en dejlig gylden hvidvin med duft af æble, samt noter af citrus, jasmin og salvie. Smagen er frisk, aromatisk og samtidig med rest af sødme.
Druerne vokser 400 meter over havets overflade. Efter en tidlig høst i august – september måned gennemgår de en kort kontrolleret macerationsproces og flaskes efter at have ligget på ståltanke i ca. 2 måneder. Herefter er Il Manfredi klar til at blive nydt – eller blive gemt i 1-2 år.
Il Manfredi kan anbefales til lette ferske fiske- og skaldyrsretter, sushi og sashimi. Derudover matcher den oste, der ellers vil kalde på en Gewürztraminer. Vinens sødme kan også sagtens spille op til mad med lidt fedme. Men prøv den også uden noget – f.eks. som aperitif.
Related products
En fremragende mousserende vin, der er produceret på de 2 champagnedruer Chardonnay og Pinot Noir – og 100% efter champagnemetoden. Fra topproducenten Nino Negri i Valtellina-dalen. En sikker vinder til en champagne-menu!
Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG er en fantastisk nebbiolo-vin fra et af Italiens mest respekterede vinhuse, Nino Negri. Den har tonsvis af karakter med smag af tørrede kirsebær, noter af lakrids, jordbær og lavendel. Vigneto Fracia er en vin, der skal nydes i rigtigt godt selskab, gerne sammen med oksekød, vildt eller rigtigt gode oste.
Vinen har en fin duft af vilde blomster med et strejf af honning og banan – og en smag af pære og fersken. Anbefales til: Aperitif evt. med salte snacks, skaldyr og fisk, fjerkræ og andet lyst kød. Kan også sagtens nydes helt uden mad.
Duft af røde bær og moreller, tør og fyldig smag med noter af kirsebær.
Produceres kun i de allerbedste år og kun i begrænsede mængder. Er karakteriseret ved en intens granatrød farve, og fanger næsen med en intens og kompleks duft med antydningen af blomme, kryddernellike, kanel og peber. Perfekt til stegt kød og vildt, og fremragende til rigtigt gode oste.
Gylden gul farve, duft af æble og urter, blomsteragtig smag med præg af citrus.
#Bio Rosé er en skøn økologisk rosévin, der kombinerer friskheden med en lang og aromatisk smag af kirsebær og violer. Druerne er dyrket på de østlige skråninger omkring Gardasøen i Verona-provinsen. Kan drikkes som aperitif på terrassen eller til antipasti, fisk eller retter med lyst kød
En karakteristisk italiensk Pinot Grigio med duft af vilde blomster, honning og banan. Smagen er en blanding af let moden frugt, mineralsk og en anelse syre.