Vi har samlet 5 fantastiske bud på rødvinen til årest julemad!
Julens stille stunder med hygge og varme i familiens skød nærmer sig, og vi har samlet 5 stærke bud på italiensk kvalitetsvin, der egner sig til den danske julemad. Køb de 5 vine i en smagekasse med én af hver (to stk Artas Primitivo). Du kan også vælge at købe dine favoritter enkeltvis, ved at klikke på linket under hver vin (min. 6 flasker).
Melini Brunello di Montalcino DOCG 2014
Melino Brunello har en strålende rubinrød farve, der går mod granatrød med alderen. Dens bouquet er intens, ren, behagelig og raffineret og minder om sød violet, læder og chokolade, med behagelige antydninger af vilde bær og vanilje. Dens smag indfrier til fulde løfterne, i en velafbalanceret, fyldig vin med gode, bløde tanniner og en solid struktur.
Kan købes her
Castello Monaci Artas Primitivo Salento IGT 2017
Castello Monaci Artas Primitivo Salento har en lys og intens rubinrød farve, og en skøn, kompleks og æterisk duft. I næsen giver den oplevelsen af vilde bær i perfekt harmoni med søde noter af balsamico og aroma af ristet kaffe. Smagen er fuld, varm, blød, meget omsluttende med bløde og elegante tanniner. Lukkes med en behagelig baggrund af rød frugt.
Kan købes hér
Santi Proemio Amarone Della Valpolicella DOCG 2013
Proemio er Santis topvin, en blanding af Corvina, Corvinone og en lille mængde Rondinella. Fyldig, intens og krydret. Smagsnuancer af modne blommer, solbær og tranebærsyltetøj med et hint af appelsinskal. Den kærtegner ganen med en fornemmelse af runde, fløjlsagtige tanniner og behagelig syre.
Kan købes hér
#Bio Primitivo Salento IGT Vino Biologico
Vinen har en dybrød farve, er fløjlsblød og har en duft af røde bær, sorte kirsebær, sort peber og vanille. Smagen er intens og fyldig, med en koncentreret smag af røde bær og en finish med et strejf af lakrids. Lidt blødere og lidt mindre krydret i smagen end tidligere årgange. Denne årgang (2019) er vegansk, hvilket betyder, at vinen ikke er klaret med f.eks. gelatine, æggehvider eller andet animalsk klaringsmiddel. Produceret af økologiske druer, dyrket i Salento-området i regionen Puglia i det allersydligste Italien. Anbefales til stegte / grillede kødretter, braiseret kød, vildretter, modne oste – men kan sagtens nydes uden mad.
Kan købes hér
#Bio Valpolicella DOC Vino Biologico 2018
Vinen har en intens duft af røde bær og moreller, tør og fyldig smag med noter af kirsebær. Produceret af økologiske druer, dyrket i Valpolicella området i Veneto. Anbefales til oste, fjerkræ, lyst kød og antipasti.