DKK149.00
SCIUR er produceret på 100% Chiavennasca (Nebbiolo) og overrasker med en usædvanligt sart, fin og raffineret smag, kombineret med et fuldt register af smagsnuancer der giver en uforglemmelig oplevelse. Vinen er produceret bæredygtigt, fuldstændig uden brug af pesticider og involverer adskillige innovative metoder udviklet specifikt i SCIUR-projektet.
Description
SCIUR er produceret på 100% Chiavennasca (Nebbiolo) og overrasker med en usædvanligt sart, fin og raffineret smag, kombineret med et fuldt register af smagsnuancer der giver en uforglemmelig oplevelse. Men det er ikke blot en fantastisk vin! Hvis vi ikke allerede var overbevist af de nøgne dråber, så efterlader historien om vinens udvikling og tilblivelse os målløse. Nino Negri har skabt et innovativt vinprojekt, hvor de har arbejdet sammen med universiteter, ingeniører, håndværkere og vinmagere i et forsøg på at udnytte de helt særlige vilkår i de italienske alper optimalt og producere en vin, der på nænsomste vis beriger fremfor at belaste den unikke natur omkring Valtellina-dalen. Vinen er produceret bæredygtigt, fuldstændig uden brug af pesticider og involverer adskillige innovative metoder udviklet specifikt i SCIUR-projektet. Du kan læse meget mere om vinen og det innovative projekt på den hjemmeside de har skabt omkring vinen på http://www.sciur.it/en/
Related products
En karakteristisk italiensk Pinot Grigio med duft af vilde blomster, honning og banan. Smagen er en blanding af let moden frugt, mineralsk og en anelse syre.
Aromatisk, krydret, mørke og søde frugter samt noter af chokolade.
Vinen har en fin duft af vilde blomster med et strejf af honning og banan – og en smag af pære og fersken. Anbefales til: Aperitif evt. med salte snacks, skaldyr og fisk, fjerkræ og andet lyst kød. Kan også sagtens nydes helt uden mad.
Duft af bær og blomster - smag med noter af jordbær, hindbær og en snert af vanilje.
Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG er en fantastisk nebbiolo-vin fra et af Italiens mest respekterede vinhuse, Nino Negri. Den har tonsvis af karakter med smag af tørrede kirsebær, noter af lakrids, jordbær og lavendel. Vigneto Fracia er en vin, der skal nydes i rigtigt godt selskab, gerne sammen med oksekød, vildt eller rigtigt gode oste.
Lys rød farve, duft af hindbær, vilde jordbær, violer og modne druer, smag af moreller og mandler.
Barolo er en vin, der er synonym med tradition og elegance, og en intens aroma. Vinen, der er produceret på Nebbiolo-druen, har en intens bouquet af modne vilde kirsebær og krydderier, antydning af læder, bløde tanniner og er behageligt frisk med en elegant eftersmag af lakrids.
Vinen har en dybrød farve, er fløjlsblød og har en duft af røde bær, sorte kirsebær, sort peber og vanilje. Smagen er intens og fyldig, med en koncentreret smag af røde bær og en finish med et strejf af lakrids.