#Bio Grillo Sicilia DOC Vino Biologico

Grillo-druen er en krydsning mellem druen Moscato d’Alessandria og Cataratto Bianco, som er en grøn siciliansk drue. Grillo-druen får sin syre og mineralitet fra Cataratto Bianco og sin sødme, fedme og aroma fra Moscato-druen.

#Bio Grillo har en gylden gul farve, duft af æble og urter, og en kompleks blomsteragtig, mineralsk smag med præg af citrus. Vinen er harmonisk og med en elegant syre.

Produceret af økologiske druer, dyrket på Sicilien. Anbefales til pastaretter med grøntsager og skaldyr, grillet og bagt fisk samt lyst kød. Også glimrende til lidt mere krydrede retter med et nordafrikansk / mellemøstligt præg.