#Bio Primitivo Salento IGT Vino Biologico

Vinen har en dybrød farve, er fløjlsblød og har en duft af røde bær, sorte kirsebær, sort peber og vanille. Smagen er intens og fyldig, med en koncentreret smag af røde bær og en finish med et strejf af lakrids. Lidt blødere og lidt mindre krydret i smagen end tidligere årgange. Denne årgang er vegansk, hvilket betyder, at vinen ikke er klaret med f.eks. gelatine, æggehvider eller andet animalsk klaringsmiddel.

Produceret af økologiske druer, dyrket i Salento-området i regionen Puglia i det allersydligste Italien. Anbefales til stegte / grillede kødretter, braiseret kød, vildretter, modne oste – men kan sagtens nydes uden mad.