La Fusionnelle - Blanc de Blancs - Brut

229,00 kr.

La Fusionnelle er, som navnet antyder, resultatet af en fusion mellem forskellige blends af vine på 100 % chardonnay. Baseret på ”Tête de cuvée”, dvs. en topaftapning baseret på de bedste druer, heraf 40 % på vine fra 2015-2016

Beskrivelse

Champagnen har gennemgået 30 måneders flaskelagring på bærmen (sur lie).

La Fusionnelle har en smuk, gul farve. Fine bobler og duft af limeblomster, verbena og havtorn. I duften ligeledes hasselnød og toast. Disse aromaer går igen i smagen, der også byder på noter af marengs samt mere laktiske noter i form af smør og syrnede mælkeprodukter.

En tør champagne (restsukker 6 g/ltr) med meget fine bobler og en kompakt ”mousse”.

Vi anbefaler den til ferske serveringer af fisk og skaldyr samt lettere tilberedninger heraf.

"MATCH MED MADEN"

Passer godt til

Okse

Gris

Kylling

Lam

Fisk

Vildt

Vegetar

Aperitif

Ost

Pasta

ANDRE SPÆNDENDE PRODUKTER

Scroll til toppen

BEKRÆFT DIN ALDER

Vi kan kun sælge alkohol til personer over 18 år. Bekræft venligst din alder herunder.

Er du over 18 år?

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.