- GRATIS FORSENDELSE VED KØB OVER 999 DKK
- HENT SELV PÅ VORES LAGER : KØBENHAVN - HELLEBÆK - RØRVIG
La Terre Forgée – Blanc de Blancs – Zero Dosage
489,00 kr.
- 12,00%
- Chardonnay
- G. Richomme
- Champagne
Top-champagnen fra G. Richomme er lavet i champagnekvaliteten, der betegnes 100 % cuvée, dvs. udelukkende most fra første presning af druerne. G. Richomme anvender toscanske lerkrukker som fade ved førstegæringen af vinen, der danner basis for denne eksklusive champagne.
Beskrivelse
La Terre Forgée produceres kun i meget begrænsede mængder – ca. 600 flasker om året. Druerne er fra parcellen Les Grands Macrets (Barbonne-Fayel).
Champagnen har gennemgået en 36 måneders flaskelagring på bærmen (sur lie), og er en ”zero dosage” eller ”brut nature”, hvilket betyder at champagnen ikke er tilsat sukker ifm. degorgeringen, hvor gærresterne – efter andengæringen på flaske – fjernes.
En tør champagne (restsukker 0 g/ltr) med en lys, strågul farve. Meget fine og vedvarende bobler.
Champagnen har en velduviklet kompleksitet, med aromaer af æble (Golden Delicious), krydderier, peber og smør. Livlig og frisk i munden, med stor fylde og vedvarenhed.
"MATCH MED MADEN"
Passer godt til
Okse
Gris
Kylling
Lam
Fisk
Vildt
Vegetar
Aperitif
Ost
Aveo – web&marketing