Vigneto Fracia | Valtellina Superiore DOCG

149,00 DKK

Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG er en fantastisk nebbiolo-vin fra et af Italiens mest respekterede vinhuse, Nino Negri. Den har tonsvis af karakter med smag af tørrede kirsebær, noter af lakrids, jordbær og lavendel.

 

Beskrivelse

Vigneto Fracia Valtellina Superiore DOCG er en fantastisk nebbiolo-vin fra et af Italiens mest respekterede vinhuse, Nino Negri. Den har tonsvis af karakter med smag af tørrede kirsebær, noter af lakrids, jordbær og lavendel. Vigneto Fracia kan drikkes nu, eller gemmes i kælderen til glæde og fornøjelse i senere år.

Vigneto Fracia produceres af Nino Negri på 16 hektar stejle vinmarker i terrasser, hvor vinen vokser højt på den sydvendte bjergskråning i kommunen Chiuro inden for Valgella-underzonen.  Vigneto Fracia modner senere end resten af regionen med en høst, der typisk udføres i midten til slutningen af oktober. Druerne sorteres efter strenge kvalitetskriterier direkte ved plukningen, og igen efter ankomsten til vingården. Macerationsprocessen varer 8 dage og vinen lagres derefter i 16-20 måneder på små franske egetræsfade.

Vigneto Fracia er en vin, der skal nydes i rigtigt godt selskab, gerne sammen med oksekød, vildt eller rigtigt gode oste.

Valtellina er en del af Lombardiet, der ligger i det nordligste Italien, grænsende op til Schweitz. Området har en meget lang historie som vinproducerende område, med en veldokumenteret historie helt tilbage til år 500 e.kr

Anmeldelser af 2016-årgangen:

Vinous: 91 point (7. maj 2020)
“”The 2016 Valtellina Superiore Vigneto Fracia is a pretty, mid-weight wine with tons of character. Dried cherry, game, licorice, incense and sweet floral notes give the 2016 striking layers of nuance. Light on its feet and gracious in feel, the 2016 is a terrific choice for drinking now and over the next few years. The 2016 is all class.”

Wine Spectator: 90 point (5. marts 2020)
“Ripe cherry, strawberry, rose hip and lavender aromas and flavors are married to sleek, trim tannins in this snappy, medium-bodied red. Tightly meshed and fresh, with a minerally finish. Drink now through 2026.Producenten Nino Negri dyrker og høster Nebbiolo druen (eller Chiavennasca, som den kaldes lokalt) på de sydvendte sider af de Italienske alper, i Valtellina dalen, hvorfra der er udsyn til Adda-floden, der løber igennem hele området.

Anmeldelser af tidligere årgange

Robert Parker: 91+ Point (Tildelt for 2008-årgangen)
“Valtellina Superiore Vigneto Fracia is impressive. Firm yet well-integrated tannins frame dark cherries, mountain herbs, flowers, licorice and tobacco. The aromas and flavors literally resonate off the palate in this deeply expressive wine. A backbone of lively acidity gives the wine its focus and sense of proportion.”

Wine Enthusiast (Winemag.com): 91+ point

"MATCH MED MADEN"

Passer godt til

Okse

Gris

Kylling

Lam

Fisk

Vildt

Vegetar

Aperitif

Ost

Pasta

ANDRE SPÆNDENDE PRODUKTER

Scroll til toppen

BEKRÆFT DIN ALDER

Vi kan kun sælge alkohol til personer over 18 år. Bekræft venligst din alder herunder.

Er du over 18 år?

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.