Grauburgunder B Trocken

Denne vin fremstilles af Grauburgunder-druen, internationalt kendt som Pinot Gris, som giver vinen dens karakteristiske fylde og kompleksitet. Weingut Peter Kriechel, det største private vineri i Ahr-dalen, er kendt for at kombinere tradition og innovation i deres vinproduktion. Med fokus på burgundersorter er de stærkt engagerede i kvalitet og bæredygtighed.

Vinen har en lys, strågul farve og byder på en indbydende duftprofil, der kombinerer noter af røde ribs, moden pære og subtile mineralske og let brændte undertoner. På ganen præsenterer den sig med en silkeblød tekstur, hvor de fine phenoler og den balancerede syre spiller en harmonisk rolle. Det giver en vægtløs rigdom, som gør vinen både elegant og kulinarisk velegnet.

Alkoholindholdet på 13 % understøtter vinens struktur uden at dominere dens friskhed. Grauburgunder B Trocken er alsidig og fungerer godt både som en selvstændig nydelse og som ledsager til mad. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, men kan også komplementere retter med fjerkræ, vegetariske retter eller let krydret mad.

Med sin balance mellem frugt, mineralitet og fylde er Grauburgunder B Trocken et fremragende eksempel på, hvad Ahr-regionens terroir kan tilbyde.