Melini Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino er en af de mest ikoniske og anerkendte vine i Italien – og en værdig repræsentant for italiensk vintradition i verdensklasse. Denne udgave fra det traditionsrige hus Melini, grundlagt i 1705, er et smukt eksempel på, hvordan århundreders erfaring og moderne vinifikation kan forenes i én flaske. Melini har hjemme i hjertet af Toscana og er kendt for sin evne til at forene struktur, elegance og terroir i sine vine.

Melini Brunello er skabt udelukkende på Sangiovese Grosso, den ædle druevariant der giver Brunello sin dybde og kompleksitet. Druerne dyrkes på sydvendte skråninger omkring Montalcino, hvor højderne – op til 600 meter – giver optimale modningsforhold og bevarer druernes syre og finesse.

I glasset præsenterer vinen sig med en klar rubinrød farve, som med alderen modnes mod granatrød. Duften er intens og raffineret med klassiske toner af sød violet, mørk chokolade, læder og vanilje, ledsaget af fine strejf af vilde bær og et diskret præg fra fadlagringen. Den aromatiske kompleksitet gør vinen både dragende og nuanceret.

Smagen lever fuldt op til duftens løfter. Her finder man en velafbalanceret og fyldig krop, silkebløde tanniner og en flot strukturel rygrad, som lover godt for lagringspotentialet. Eftersmagen er lang, elegant og præget af moden frugt og krydderi – en vin med både power og ynde.

Melini Brunello er en oplagt ledsager til klassiske italienske retter med kød, vildt, kraftige pastaretter og modne, lagrede oste. Den egner sig både til gastronomiske middage og til at nyde langsomt i godt selskab.

En vin for kendere – og for dem, der gerne vil opleve det bedste fra Brunello di Montalcino.